2018. تأثير إضافة إنزيم الفايتيز النباتي وعمليات النقع في تحلل الفايتات في اثناء عمليات تصنيع خبز طحين القمح الكامل. مجلة الزراعة العراقیة البحثية. 23, 2 (ديسمبر 2018), 171–183.