تأثير إضافة إنزيم الفايتيز النباتي وعمليات النقع في تحلل الفايتات في اثناء عمليات تصنيع خبز طحين القمح الكامل. مجلة الزراعة العراقیة البحثية, [S. l.], v. 23, n. 2, p. 171–183, 2018. Disponível em: https://ijarmoa.gov.iq/index.php/ijar/article/view/17. Acesso em: 18 سبتمبر. 2026.