"تأثير إضافة إنزيم الفايتيز النباتي وعمليات النقع في تحلل الفايتات في اثناء عمليات تصنيع خبز طحين القمح الكامل". مجلة الزراعة العراقیة البحثية, م 23, عدد 2, ديسمبر، 2018, ص 171-83, https://ijarmoa.gov.iq/index.php/ijar/article/view/17.