تأثير إضافة مستويات مختلفة من الفطر الريشيGanoderma lucidum الى علائق فروج اللحم في الصفات المايكروبية والمناعية

الملخص

أجريت هذه الدراسة في حقول الطيور الداجنة التابعة لكلية علوم الهندسة الزراعية/جامعة بغداد بهدف بيان تأثير إضافة مستويات مختلفة من الفطر الريشي Ganoderma lucidum الى علائق فروج اللحم في الصفات المايكروبية والمناعية. إذ استخدمت 200 فرخ سلالة Roos 308 غير مجنسة بعمر يوم واحد وبوزن ابتدائي (40) غم ووزعت الأفراخ عشوائياً الى اربع معاملات وبواقع 50 طيراً لكل معاملة وتضمنت المعاملة الواحدة خمس مكررات (10 طيور/مكررة) وكانت معاملات التجربة T1 ،T2 ، T3 وT4 بنسب إضافة الى الفطر الريشي 0، 0.5، 1و1.5 غم/كغم من العلف على التوالي، كما غذيت الطيور على ثلاثة علائق عليقة البادئ، وعليقة النمو وعليقة النهائي، وأظهرت النتائج حصول إرتفاع معنوي (p<0.05) لأعداد بكتريا العصيات اللبنية Lactobacillus في الصائم لطيور المعاملة T4 التي اضيف لعليقتها الفطر الريشي بنسبة 1.5غم/كغم مقارنةً بمعاملة السيطرة. وإن نسب إضافة الفطر الريشي جميعها أدت الى إنخفاض معنوي p<0.05)) في اعداد بكتريا E.coli لمعاملات الإضافة كافة مقارنة بمعاملة السيطرة T1 ومع زيادة تركيز الإضافة الى الفطر. وبينت النتائج عدم وجود فروق معنوية بخصوص الوزن النسبي لجراب فابريشيا ودليل فابريشيا وأضداد النيوكاسل والكمبورو بين معاملات التجربة كافة. نستنتج من هذه الدراسة إمكان إضافة الفطر الريشي الى العليقة للحصول على تحسن إيجابي في الصفات المايكروبية والمناعية وأظهرت معاملة الاضافة العالية من الفطر (1.5غم/كغم علف) أفضل النتائج.