EFFECT OF ADDING LOCAL MYRTLE LEA VES POWDER AND BUTYLATED HYDROXY TOLUENE ON DIETARY OF THE PRODUCTIVE PERFORMANCE OF LAYING HENS AND THE QUALITATIVE AND SENSORY CHARACTERISTICS OF THE PRODUCED EGGS

Article Sidebar

PDF (Arabic)
Published: 2023-06-25
DOI: https://doi.org/10.65814/ijar.2023.27.1.52

Main Article Content

Abbas Sadiq
Mohammed Ibrahim Ahmed Al-Naimi Al-Hasani

Abstract

أجريت هذه التجربة في حقل الطيور الداجنة /الصيادة التابع لقسم الانتاج الحيواني في كلية الزراعة - جامعة كركوك للمدة من 20/2/2022 غاية 12/6/2022 ولمدة 112 يوماً (16 اسبوعاً) بهدف بيان تأثير اضافة مسحوق اوراق نبات الآس المحلي ومضاد الاكسدة الصناعي Butylated Hydroxy Toluene (BHT) في الاداء الانتاجي للدجاج البياض والصفات الحسية والنوعية للبيض المنتج، وزعت عشوائياً 120 دجاجة بياضة نوع لوهمان البني Brown Lohmann بعمر 54 اسبوعاً الى 6 معاملات تجريبية وبواقع 5 مكررات/معاملة، عُدت المعاملة الأولى بمثابة مجموعة السيطرة بدون الاضافة في الوقت الذي اضيف فيه 1 و2% من مسحوق اوراق نبات الآس الى المعاملتين الثانية والثالثة. تضمنت المعاملة الرابعة اضافة مضاد الاكسدة الصناعي ((BHT الى العليقة بنسبة 0.05%. وفي المعاملتين الخامسة والسادسة اضيفت ((BHT بنسبة 0.05% الى كل من 1و2% من مسحوق اوراق نبات الآس على التوالي. يتضح من نتائج التحليل الاحصائي للتجربة ان اضافة 1و2% من مسحوق اوراق نبات الآس الى العليقة ادت الى زيادة معنوية P≤0.05)) في الصفات الانتاجية (معدل انتاج البيض ومعدل وزن البيض ومعدل كتلة البيض) وتحسن في معدل استهلاك العلف والبروتين والمثيونين ومعامل التحويل الغذائي للبروتين والعلف والمثيونين من جانب اخر. لم تختلف الصفات النوعية والحسية للبيض المنتج بين المعاملات يمكن الاستنتاج ان اضافة مسحوق اوراق نبات الآس المحلي بنسب 1% و(BHT) بنسبة 0.05% قد عززت من تحسين الصفات الانتاجية للدجاج البياض دون تغيير في الصفات الحسية للبيض المنتج.

الكلمات الدالة: اوراق الاس، BHT ، الدجاج البياض، الصفات الانتاجية، الصفات النوعية.

Article Details

Issue

Vol. 27 No. 1 (2023): Iraqi Journal of Agricultural Research

Section

Articles

License

Copyright (c) 2023 Abbas Sadiq , Mohammed Ibrahim Ahmed Al-Naimi Al-Hasani (Author)

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Copyright and Licensing Policy

Iraqi Journal of Agricultural Research (IJAR) adheres to the highest standards of transparency and integrity in academic publishing. The IJAR follows an Open Access policy to ensure the global exchange of knowledge:

  1. Ownership of Copyright:

Ø  Authors retain full copyright of their work published in the IJAR without any restrictions.

Ø  Authors grant the IJAR the "right of first publication" for their work.

 

  1. Licensing:

Ø  All articles are published under the Creative Commons Attribution- 4.0 International License (CC BY 4.0).

Ø  This license allows others to share, adapt, and build upon the work provided the original author and the IJAR are properly credited.

 

  1. Self-Archiving Policy:

Ø  Authors are encouraged to deposit the version of record (Publisher's PDF) in their institutional repositories or personal websites immediately upon publication, provided that a link to the original DOI is included.

 

  1. Originality:

Ø  By submitting a manuscript to the IJAR, authors certify that the work is original, has not been published previously, and is not under consideration by any other journal.

Ø  The IJAR does not allow the violations of others’ intellectual property rights, and authors must comply with the requirement to cite all references.

 

How to Cite

EFFECT OF ADDING LOCAL MYRTLE LEA VES POWDER AND BUTYLATED HYDROXY TOLUENE ON DIETARY OF THE PRODUCTIVE PERFORMANCE OF LAYING HENS AND THE QUALITATIVE AND SENSORY CHARACTERISTICS OF THE PRODUCED EGGS. (2023). Iraqi Journal of Agricultural Research, 27(1), 52-61. https://doi.org/10.65814/ijar.2023.27.1.52

References