بعض الصفات المظهرية والإنتاجية لأبقار الرستاكي المحلية ضمن بيئتها الطبيعية

الملخص

يعد التوصيف المظهري للسلالات الحيوانية ركناً اساساً في برامج حفظها وتنميتها , ولدراسة التوصيف المظهري لأبقار الرستاكي المحلية التي تشير الدلائل الى انها معرضة للانقراض , تم اجراء عمليات مسح استكشافية للتحري عنها ودراسة صفاتها المظهرية والانتاجية في كل من محافظتي بغداد وبابل اللتان تمثلان الموطن الطبيعي للسلالة من المدة من 2014-2015. تمت دراسة صفات 66 حيواناً (47 اناث و19 ذكوراً), 19 صفة كمية ونوعية تم شمولها بالدراسة فضلاً عن دراسة نظامها الانتاجي ضمن بيئتها الطبيعية. بالاعتماد على المعدل الحسابي فأن الصفات النوعية القياسية لأبقار الرستاكي المحلية هي:- شعر اسود وطول الشعرة من (2-3 سم). الجلد اسود الى رمادي غير مبقع كذلك المخطم وجفن العين والقرون والحوافر, الوجه مستقيم معدل طوله في الاناث 45 سم, وفي الذكور الوجه اقصر واعرض قليلاً, اتجاه الاذن الى الخارج وبزاوية قائمة مع الرأس ومعدل طولها 20 سم في الاناث و18 في الذكور, القرون قصيرة ومقوسة , اللبب صغير , الصفة السائدة للذيل في الاناث اسود طويل وفي الذكور اسود مع نهاية بيضاء , الصفة السائدة للظهر في الاناث مستقيم بدون سنام بينما تمتاز الذكور بوجود سنام صغير (اقل من 15سم) أعلى الكتف. اما الصفات الكمية فقد اظهرت الدراسة معدل قياسات الجسم في الإناث والذكور على التوالي هي :- طول الجسم 114,12سم , 109,52سم , محيط الصدر 156,26سم, 155,47سم, الارتفاع عند مستوى الاكتاف120,87سم, 124,6سم, عرض الحوض, 38,68سم, 32,54سم, محيط المخطم 43,29 سم, 43,05 سم , محيط العرقوب 19,65سم, 19,89سم , معدل الانتاج اليومي للحليب 7,32لتر ومعدل طول مدة الحلب 7 أشهر ومعدل عمر البقرة عند اول ولادة من2-3 سنوات. نظام التربية السائد وبنسبة 85% هو النظام المختلط والذي تربى فيه الحيوانات حول المدن وتعتاش على بقايا المحاصيل الزراعية. اظهرت النتائج ايضاً ان قياسات ابعاد الجسم لأبقار بغداد اعلى من ابقار محافظة بابل وبفارق معنوي وبالعكس انتاج الحليب لأبقار محافظة بابل اعلى وبفارق معنوي عن ابقار محافظة بغداد. الحيوان هادئ ومطيع, مقاوم للحرارة وللأمراض والطفيليات المتوطنة. كما تمتاز السلالة بقابليتها على العيش والتكاثر والإنتاج بأقل مستوى تغذية مقدم ولذلك لها مكانة اجتماعية – اقتصادية خاصة لدى السكان المحليين مما دعاهم الى تسميتها بحيوان الفقراء.